TotalEnergies Finaturol P
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TotalEnergies Finaturol P è un olio vegetale ad alte prestazioni per stenditrici di pasta lunga, macchine spezzatrici e tranciatrici di impasto. È un ausiliario tecnologico alimentare per la panificazione industriale.
Il prodotto è stato sviluppato per assicurare elevate prestazioni nella lubrificazione di queste macchine. Allo stesso tempo garantisce la massima protezione dei loro componenti, mantenendo un consumo ridotto di lubrificante.
Finaturol P è stato inoltre studiato per evitare l’incollaggio e la formazione di sostanze gommose sulle stenditrici e sulla superficie dei coltelli.
Si tratta di un olio al 100% vegetale, garantito esente da OGM (organismi geneticamente modificati) e privo di prodotti di origine animale. Inoltre il prodotto è registrato NSF-3H (National Sanitation Foundation, categoria 3H).
Prerogative e benefici
Questi sono i vantaggi indicati nella scheda tecnica di Finaturol P.
| Prerogative | Vantaggi e potenziali benefici |
| Resistenza all’ossidazione | Eccezionale resistenza all’ossidazione, che riduce notevolmente la formazione di vernici e depositi. Di conseguenza si riduce la frequenza degli interventi di pulizia. |
| Diffusione e ricoprimento | Eccellenti proprietà di diffusione e ricoprimento, che facilitano la lubrificazione e riducono il consumo di olio. |
| Potere lubrificante naturale | Consente una sensibile riduzione dei consumi, aumentando nel contempo la durata in servizio. |
| Caratteristiche organolettiche | Per la specificità della sua formulazione, non altera né il gusto né l’odore del prodotto finito. |
Applicazioni di Finaturol P
Raccomandato da TotalEnergies per l’utilizzo su:
- stenditrici di pasta lunga;
- macchine spezzatrici e tranciatrici di impasto utilizzate nella panificazione industriale;
- superficie dei coltelli, per evitare l’incollaggio e la formazione di sostanze gommose.
Per la conservazione, il prodotto va immagazzinato al riparo dalla luce diretta del sole, a una temperatura compresa tra 0 °C e 30 °C. Il periodo di conservazione, inoltre, è di 24 mesi dalla data di fabbricazione.
Per l’impiego sulle macchine fare sempre riferimento al manuale d’uso e manutenzione del costruttore.
Specifiche e approvazioni
Ausiliario tecnologico alimentare:
- 100% vegetale;
- esente da OGM;
- privo di allergeni;
- registrato NSF 3H.
Conforme a:
- legislazione americana relativa al contatto diretto con alimenti secondo la norma FDA (Food and Drug Administration), 21 CFR 182-184;
- Regolamento (UE) n°1169/2011 – INCO: non contiene ingredienti alimentari allergenici.
Caratteristiche e specifiche di Finaturol P
Le caratteristiche indicate sono valori tipici, forniti a titolo indicativo.
| Proprietà | Metodo | Unità | Valore |
| Aspetto, colore | Visivo | – | Limpido, giallo chiaro |
| Densità a 15 °C | ASTM D 1298 | kg/m³ | 945 |
| Viscosità cinematica a 20 °C | ASTM D 445 | mm²/s | 29 |
| Numero di neutralizzazione | ISO 660 | mg KOH/g | 0,05 |
| Numero di iodio | ISO 3961 | gI2/100 g | 0,3 |
Salute e sicurezza
Se utilizzato secondo le raccomandazioni e per l’applicazione per cui è previsto, questo lubrificante non presenta rischi particolari.
Le raccomandazioni relative alla salute e alla sicurezza per questo prodotto sono disponibili nella scheda di sicurezza (MSDS), conforme alle normative vigenti nell’Unione Europea e reperibile presso il consulente commerciale TotalEnergies di zona.
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